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Maíz guisado

2 noviembre , 2016 a las 8:38 am

El maíz posee un alto contenido en fibra, y su aprovechamiento en varias recetas y platos tradicionales ha hecho del mismo uno de los alimentos más degustados a través de los años. Hay muchas maneras, pero simples de cocinarlo, en mazorca se puede hervir, hacer en microondas, a la parrilla u hornear, mientras que en […]

Sopa Criolla de Plátanos y Carne de Cerdo

22 septiembre , 2016 a las 9:19 am

Aquí ofrecemos una forma de preparar un caldo diferente que seguro disfrutará. Es fácil de elaborar, siga los pasos y obtendrá un resultado exquisito.                 Ingredientes Buen caldo de sustancia Manteca o aceite 1 Cebolla picada 3 ó 4 dientes de ajo picados 1 Ají pimiento Fideos Tomates […]

Pollo con cebollas, cerveza y laurel

13 septiembre , 2016 a las 10:28 am

Aquí le presentamos otra variante de cocinar esta carne. El resultado final le encantará por el sabor agridulce y exquisito que brindan sus ingredientes. Que lo disfruten! Ingredientes Pollo 4 Cebollas grandes picadas en tiritas 6 Dientes de ajo 1 cucharada de sal 4 Hojas de laurel 2 Latas de cerveza Aceite 2 cucharadas de […]

Daiquirí de mango

8 septiembre , 2016 a las 2:24 pm

El Daiquirí es uno de los tragos más degustados en nuestra región. Las posibilidades de este cóctel son muchas y una de ellas es esta variante donde se le añaden mangos maduros a la receta clásica. El mango es una fruta baja en calorías, que aporta antioxidantes y rica en vitamina C y B5. Su pulpa se […]

Crema de coco

5 septiembre , 2016 a las 12:49 pm

El coco es una fruta deliciosa y nutritiva, de la que se puede aprovechar, además del agua, toda su masa y capa carnosa en la elaboración de varias recetas. La propuesta de hoy es un postre exquisito para deleitarse con este sabor. Ingredientes 3/4 de litro de leche descremada 100 gramos (menos de ¼ de […]