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Carne a la piña

3 febrero , 2014 a las 12:03 pm

Cada tipo de carne es diferente en sabor, cantidad de grasa y tiempo de cocción, etc. La de cerdo tiene una gran ventaja sobre las demás por su sabor inigualable, lo que nos permite ser más austeros en cuanto a sazonarla y prepararla de la manera que deseemos. Ingredientes Carne de Cerdo: 1 kg Piña: […]

Empanadas de yuca

24 enero , 2014 a las 9:08 am

  Las empanadas son un plato tradicional de la mayoría de las cocinas de los países de habla hispana. Se pueden elaborar de distintos sabores de acuerdo a su preferencia, época del año o la ocasión. Hoy le mostramos la forma de preparación de unas empanadas de yuca.         Ingredientes  Harina de […]

Crema de Maíz

10 enero , 2014 a las 11:40 am

La dieta de las personas dispone de una inmensa variedad de alimentos y productos para nutrir al organismo. Sin embargo existen unos más beneficiosos que otros, entre ellos los que presentan grandes aportes nutricionales, como es el caso del maíz. Ingredientes Maíz tierno: 6 mazorcas Sal: 1 cucharadita Tomate mediano: 1 Perejil: 3 cucharaditas Mantequilla: […]

Aros de cebolla fritos

20 diciembre , 2013 a las 7:30 am

La cebolla estimula el apetito, es una de las verduras más versátiles. Se consume cruda en ensalada, cocinada, y es ampliamente usada como condimento culinario. Esta es una de las plantas más sanas y alimenticias y sus poderes medicinales son muchísimos. Por su contenido de vitaminas A, B, C y E se convierte en un […]

Estofado de cerdo con vegetales

16 diciembre , 2013 a las 8:26 am

La carne de cerdo siempre ha sido apreciada por su variedad en formas de preparación y delicioso sabor. Forma parte de la dieta como una magnífica fuente de proteínas, vitaminas del complejo B y otros nu­trientes. Para las celebraciones que se avecinan, les proponemos esta exquisita receta.       Ingredientes Cerdo trozado (pierna): 750 […]