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Mucho ruido y pocas acciones

  Hace unos días, mientras seguía atento la Mesa Redonda dedicada a la contaminación sonora, vino a mi mente la Plaza Cultural de la Micro, en San José de las Lajas. ¡Caramba, allí se viola impunemente la ley que regula el sonido en lugares públicos! Pensé. Uno de los panelistas explicó las labores que ejecuta […]

Maltratos con ternura

Eran las 11:10 minutos de la mañana y me encontraba en la oficina de correos de San José de las Lajas con la intención de certificar un sobre para hacerlo llegar a la hermana provincia de Pinar del Río. Una vez expresado mi objetivo la joven del ventanillo me respondió amablemente: –Señor, no podemos prestarle […]

Producto de nuestra isla

  ¿Quién duda que en Cuba se disfruta con el corazón? Nos divertimos constantemente a través de este músculo y con él elaboramos también esa bebida que tanto nos gusta: el ron. Para recrear el ambiente cálido de una fiesta “a lo cubano”, necesitas varios ingredientes. Los principales son un ron (no importa si es […]

Hablemos de ética

    Vestirse correctamente de acuerdo al lugar donde nos encontremos; tomar las medidas higiénicas necesarias para el trabajo con el público; brindar a nuestros semejantes el mejor servicio que podamos; respetar los horarios, días y fechas de presentaciones artísticas… Todo eso es parte de le ética. Comparemos distintas formas de hacer y decir: Vamos […]

Pepino encurtido

Por estos días es común encontrar pepinos en los mercados agropecuarios de la provincia; ante la necesidad de su conservación se hace ineludible asistir al encurtido. Lo más importante es seleccionar pepinos frescos; cortar o dejarlos enteros, mayoritariamente se consume en rodajas. La otra acción es sumergirlos en agua hirviendo durante 1 minuto, esos deben […]

¿Me escuchas?

Como quien hace un viaje del placer al priapismo, Viven cuerpos audifonados cerrándose en sí mismos. Buena Fe   Sí, también han tenido que vocear mi nombre a todo pulmón o apelar a cualquier tipo de muecas y hasta a señales de humo para llamar mi atención  mientras, sentada en la oficina, estoy enchufada a […]

Lo que la Feria dejó

¡Esta sí es una Feria! Exclamó alguien en la Calle 40 de San José de las Lajas el sábado 13 de febrero, en ocasión del Día del Amor. Lo dijo espontáneamente, como incitado por la satisfacción de haber encontrado… ¡al fin! vianda, vegetales, granos y otras cosas a precios más asequibles. Todavía yo no había […]

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