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Aros de papa

La papa es un alimento popular en Cuba. Comer este tubérculo implica beneficios a la salud: ingerir una papa mediana con piel al día aporta casi la mitad de la ingesta diaria recomendada de vitamina C, una quinta parte del valor de potasio, la décima de vitamina B6, así como magnesio, fósforo, hierro y zinc. […]

Sopa Criolla de Plátanos y Carne de Cerdo

Aquí ofrecemos una forma de preparar un caldo diferente que seguro disfrutará. Es fácil de elaborar, siga los pasos y obtendrá un resultado exquisito.                 Ingredientes Buen caldo de sustancia Manteca o aceite 1 Cebolla picada 3 ó 4 dientes de ajo picados 1 Ají pimiento Fideos Tomates […]

Daiquirí de mango

El Daiquirí es uno de los tragos más degustados en nuestra región. Las posibilidades de este cóctel son muchas y una de ellas es esta variante donde se le añaden mangos maduros a la receta clásica. El mango es una fruta baja en calorías, que aporta antioxidantes y rica en vitamina C y B5. Su pulpa se […]

Enamorado de la vida

Si usted es de las personas que celebra y le da todos los días gracias a la existencia, le aseguro que el más universal de los cubanos también lo hizo. Así lo declara Mercedes Santos Moray en su libro: Enamorado de la vida. La autora desde su ejemplar de la Editorial Gente Nueva, nos conlleva […]

No reporta Jaruco casos de Dengue

En lo que va de año en el municipio se reportaron 16 casos febriles inespecíficos que fueron atendidos por el Médico y la Enfermera de la familia, sin necesidad de internamiento. Así lo confirmó a esta emisora el doctor Jorge González Aguiar, vice- director de Higiene y Epidemiología, en Jaruco, y precisó que hasta la […]

La tuberculosis se cura, si se diagnostica a tiempo

La tuberculosis (TB) está considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como la segunda infección más letal en la población adulta en el mundo, antecedida por el Sida, con un mayor número de muertes en mujeres que en hombres. Cuba tiene una de las menores tasas de infección de tuberculosis en América Latina. […]

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